В МВДЦ «Сибирь» открылась Ярмарка свежих продуктов «Весна-2012», которая будет работать до 24 марта включительно. В торжественной церемонии открытия приняли участие председатель Совета Крайпотребсоюза Вячеслав Иванов, председатель Центрально-Сибирской торгово-промышленной палаты Николай Худых, президент Сибирской ассоциации гостеприимства Марина Бесфамильная, ректор Сибирского аграрного университета Николай Цугленок и генеральный директор выставочной компании «Красноярская ярмарка» Сергей Соболев.
По словам Иванова, Крайпотребсоюз является постоянным участником продовольственной ярмарки и на протяжении последних лет отмечается развитие пищевой промышленности в крае, «появляются новые предприятия, расширяется ассортимент и улучшается качество».
Цугленок подчеркнул, что продовольственная безопасность Сибири является одним из важнейших направлений в развитии агропромышленного комплекса региона, и призвал посетителей покупать продукцию только местных производителей: «Не ешьте импортную продукцию, которая по качеству не всегда лучше, чем наша. Поддерживая краевых производителей, мы не только получаем здоровое питание, но и оставляем деньги в крае, которые пойдут на развитие агропромышленного комплекса».
«Мы гордимся тем, что Красноярск стал центром хлебопечения сибирского и европейского уровней, — в свою очередь отметила Бесфамильная. — Девятый год на площадке этой выставки проходят соревнования сильнейших хлебопекарных предприятий Сибири и Дальнего Востока. Мы рады представить вниманию гостей новые тенденции в хлебопечении и кондитерии. Хотим, чтобы потребители привыкали к совершенно новым, качественным и разнообразным сортам хлеба и хлебобулочной продукции. Понимали, что хлеб давно уже вышел за рамки обычного продукта и стал независимой единицей в потребительской корзине каждого жителя России».
Завтра, 22 марта, в рамках Ярмарки откроется Красноярский торговый форум и состоится Фестиваль полуфабрикатов с народной дегустацией на самую лучшую котлету.
На правах рекламы
