>
>
Любимый новогодний салат жителей Красноярского края подорожал за год почти на 9 %

Любимый новогодний салат жителей Красноярского края подорожал за год почти на 9 %

16 декабря 2020 10:10
28

Красноярские статистики подсчитали стоимость салата «Оливье», который считается одним из традиционных блюд новогоднего стола.

Специалисты Красноярскстата использовали стандартный состав ингредиентов — яйца, вареную колбасу, картофель, морковь, консервированный горошек и маринованные огурцы, а также репчатый лук и майонез. При расчете они использовали средние по региону цены за ноябрь 2020 и 2019 годов.

Получилось, что для приготовления почти 2 кг салата хозяйкам придется потратить 307,4 рубля. Это на 8,7 % дороже, чем в прошлом году.

Статистики отметили, что подорожали все компоненты салата, но больше всего поднялись цены на картофель — по сравнению с ноябрём прошлого года он подорожал на 40%. На втором месте по прибавке цены морковь — +24 %, а на третьем — яйца, которые подорожали на 14 %.

Фото: Красноярскстат

Ссылки по теме:
Рекомендуем почитать