Сотрудники краевого управления Россельхознадзора предотвратили реализацию крупной партии рыбы с истекшим сроком годности. Как сообщили в организационно-аналитическом отделе управления, инспекторы отдела ветеринарного надзора совместно с сотрудниками ОБЭП порта Красноярска выявили факт реализации мороженого налима с истекшим сроком годности во время совместной проверки одной из плавбаз.
Согласно ветеринарным документам, партия налима была выловлена в июне 2006 года, и срок ее хранения истек еще в ноябре. Однако предприниматели, арендующие судно, не распродав рыбу в срок, продолжали ее реализацию.
Всего в трюме-рефрижераторе находилось около шести тонн просроченной рыбы. Помимо этого, при осмотре было обнаружено 32 оленьих полутуши без ветеринарных документов, подтверждающих качество продукции. Оленина хранилась с нарушением температурного режима.
В настоящее время вся продукция в настоящий момент опечатана и оставлена на ответственное хранение. После проведения лабораторных анализов будет решаться дальнейший порядок ее использования. В отношении предпринимателей ведется административное расследование по статье 10.8 КоАП «Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки или убоя животных, правил переработки, хранения или реализации продуктов животноводства».
