Летом в Красноярске в здании клуба «Золотая подкова» (ул. Сурикова, 12) откроется новое гастрономическо-досуговое заведение — бар «Булгаков». Над проектом работают создатели music bar’a LOFT Дмитрий Журкин и Алексей Нейман. По их словам, бар является попыткой воплотить свои наблюдения, размышления и анализ в сфере ресторанного бизнеса и обогатить его имеющимся опытом, накопленным в сфере ивент-бизнеса.
В «Булгакове» не будет прямых пересечений с произведениями известного писателя. Главной особенностью станет соединение винтажа, эклектики и современных тенденций. Концепция будет реализована в интерьере, форме персонала, меню и творческим наполнением.
Несмотря на громкое название, «Булгаков» не позиционирует себя как очередной пафосно-гламурный бар. Как отметили Журкин и Нейман, он станет достаточно демократичным заведением, но со своим оригинальным подходом к различным мелочам и особой атмосферой.
На правах рекламы
