В субботу, 22 февраля, с 11:00 в ресторане Trattoria Formaggi (пр. Мира, 15) состоится первый красноярский чемпионат по приготовлению блинов — главного масленичного блюда. Мероприятие пройдет в рамках подготовки Всероссийского фестиваля народной культуры «Сибирская масленица».
Участниками первого турнира по приготовлению блинов станут известные журналисты и спортсмены — всего шесть команд по два человека. Оцениваться будут скорость приготовления, качество блюд и оригинальная подача. В качестве членов жюри выступят профессиональные повара и администраторы заведений общепита. Параллельно с основной конкурсной программой чемпионата пройдут мастер-классы от известных поваров Красноярска.
Напомним, всероссийский фестиваль народной культуры «Сибирская масленица» пройдет в Красноярском крае 1-2 марта. В воскресенье красноярцев и гостей региона приглашают в село Сухобузимское, где пройдут традиционные масленичные гуляния — театрализованные представления, спортивно-развлекательные площадки, сожжение чучела зимы и старинная русская забава — «Взятие снежного городка».
Гости мероприятия смогут не только принять участие в интерактивных конкурсах и состязаниях, но и посетить торгово-выставочные ряды. На подворьях и в торговых палатках можно будет приобрести выпечку домашнего приготовления (пироги, булочки, блины), а также предметы народных промысел и ремесел.
Для посетителей фестиваля организаторы подготовили потешные столбы, каток и снежную горку, катания на санях, запряженных хаски. Одним из самых зрелищных развлечений станет большая рогатка, стрелять из которой нужно специальными снарядами.
Центральное событие праздника — «Взятие снежного городка» — будет представлено в формате театрализованной постановки, в исполнении казаков Енисейского войскового казачьего общества.
Кроме того, в течение всего дня участники фестиваля смогут согреться у оригинального бара изо льда, где будут подавать горячие напитки. На всей территории праздника будут развернуты палатки, оборудованные тепловыми пушками, полевая кухня и комната матери и ребенка.
