Заместитель главы города, начальник департамента продовольственных ресурсов, торговли и услуг Вячеслав Рычков провел рейд по торговым предприятиям Свердловского и Кировского района Красноярска, реализующим дешевый хлеб. Во время рейда представители департамента продовольственных ресурсов посетили предприятия торговой сети "Каравай".
Стоит отметить, что в настоящее время в этих районах Красноярска, по договоренности с департаментом, 21 предприятие реализует хлеб с торговой надбавкой до 10%. В их числе - 5 сетевых структур: "Каравай", "Пламя-81", "Красный Яр". Во всех 9 предприятиях сети "Каравай", расположенных на территории города, на сегодняшний день установлены единые цены на хлеб (хлеб пшеничный 1 сорта реализуется по цене 5,95 руб. за булку весом 0,6 кг). Стоит отметить, что в торговую сеть "Каравай" поставляется хлеб от хлебопекарных предприятий, работающих на социальной муке: ОАО "Хлебокомбинат "Енисей", ИП Стельмах, ООО "Лагуна". Ежесуточно сеть реализует более 3 тонн хлеба по социальным ценам.
