Красноярский Роспотребнадзор отчитался о результатах проверки производителя колбасы, в которой житель Иркутска якобы нашел лапу мертвой мыши. Напомним, палку вареной колбасы с эмблемой «Русская» мужчина купил в одном из крупных супермаркетов Иркутска в ноябре этого года. Местные специалисты заявили, что колбаса, в которой была обнаружена лапа грызуна, предположительно, произведена в Красноярском крае. Однако краевые эксперты отметили, что продукт вполне может быть и контрафактным.
По обращению иркутских коллег об обнаружении в колбасе инородного предмета Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю провело административное расследование в отношении ООО «Красноярская Продовольственная Компания». Следов пребывания грызунов в производственных и вспомогательных помещениях компании установлено не было.
«Технологическими процессами при производстве колбасных изделий исключается возможность попадания инородного тела в готовый продукт», — заключили 31 декабря в пресс-службе управления.
Однако там также добавили, что компании все же выдано предписание — ее обязали максимально обеспечить проведение мероприятий по защите производственных помещений от проникновения грызунов.
