В Красноярске приостановили оборот 6,8 тонн тихоокеанской мороженной сельди российского производства, которую привезли железнодорожным транспортом из Владивостока с нарушением температурного режима. О случае рассказали в Управлении Россельхознадзора.
Продукцию отгрузила транспортная компания ООО «ДВ Порт» в вагоне-термосе. «На момент осмотра при выгрузке из вагона температура в толще продукции составляла −12,2 °C, тогда как в соответствии с требованиями действующего законодательства при перевозке железнодорожным транспортом температура рыбы в толще мышц не должна превышать −18 °C. Оборот рыбы приостановили и поместили ее на изолирование хранение на склад получателя», — пояснили в управлении.
Рыбу повторно заморозили до нужной температуры и взяли пробы для проведения лабораторных исследований, чтобы подтвердить или опровергнуть ее безопасность.
По факту инцидента возбудили дело об административном правонарушении.
