Модифицированный крахмал

Димон, так речь уже давно идёт не о модифицированном крахмале. Крахмал вообще собой представляет полимер, состоящий, если не ошибаюсь, из амилозы и амилопектина. То же касается сахаров и растительных масел.
По поводу смертельной опасности - Вы уверенно заявляете об обратном (невзирая даже на логическую ошибку):
"Даже самые активные противники генетически модифицированных растений не в силах найти каких-либо аргументов против очевидного факта: крахмал (а также сахар и рафинированные растительные масла), полученные из ГМО, не могут представлять даже теоретической опасности для потребителей, поскольку если они и содержат белки и ДНК, то лишь в следовых количествах.
Ни в самом крахмале, даже полученном из генно-модифицированного сырья, ни в продуктах, содержащих крахмал, не остается ничего «генетически модифицированного»."
Ещё раз повторю, теоретически опасность существует, хотя бы из-за следовых количеств. Именно следовые количества делают из невкусных продуктов вкусные, и наоборот. В качестве примера привёл Вам водку, где доли процентов решают степень вкус, текущее состояние и состояние с бодуна. Ну а промилле в крови дают основания к изъятию водительских прав.

Модифицированный крахмал и ГМО крахмал это разные вещи. При модификации крахмала используется столько химических соединений, что еще не известно, что вреднее! А опасность ГМО продуктов не доказана поколениями тоже. Я не утверждаю что все ГМО продукты полезны. Но утверждать, что они смертельно опасны, тоже не стоит.

Димон, так в том собака и порылась. Нельзя говорить о безопасности того, что не проверено поколениями. Если подобные споры существуют, то потребители должны знать, что потребляют и что это может нанести вред их организму. И начинать дискуссию одинадцатиклассовыми знаниями по химии, которые ведут к спорному выводу, не стоило.

А еще в Европе делают мобильные телефоны, о вредном воздействии которых на мозг идут не меньшие споры.
Илья спасибо за поддержку!

Димон, водку из ГМО пшеницы не пил. Но очищенная она вся, за исключением палёнки, которая делается без соблюдения стандарта.
Далее. "Содержит в следовых количествах" и "не остаётся ничего генетически модифицированного" - две большие разницы, которые в Вашем сообщении идут рука об руку. Тем более, так смело заявлять о крахмале, сахарах и растительных маслах, которые сами по себе не представляют никакого конкретного химического соединения, ибо смеси. Уже за пределами школьной программы изучается катализ, из которого следует, что даже следовые количества катализатора могут вызывать иное течение химической реакции. Потому технологические регламенты предписывают использовать определённое сырьё для получения конечного продукта, не зря же детей с малолетства приучают не брать в рот всякую гадость. Здесь же можно вспомнить, как некогда в Европе делали трубопроводные трубы из свинца, так как он имеет невысокую температуру плавления, и к чему это привело.
илья, было б за счёт кого самоутверждаться. Диспут о дистиллированной воде имеет ту же природу: она лишена микроэлементов, присутствующих в обычной воде. Забавно, а люди, ратующие за нанесение специальной маркировки на содержащие ГМО продукты, перед кем самоутверждаются. Конечно, они приверженцы ереси, ну а если предположить, что они носители тайных знаний, уходящих за пределы одиннадцатиклассовой химии (или любого иного предмета), недоступных вам.

Дима! ортодоксы типа николауса, ничё в жизни слаще морковки не ели, и страшнее п++++ не видели. но штоб самоутвердица несут всякую ересь на ньюслабе. мона припомнить этому челу диспут о дстиллированной воде... подтверждаю свой РЕСПЕКТ Вам!!!

Интетресно, а водка из ГМО пшеници, но очищенная, вреднее паленки?

Димон! - респект!

да-да, именно так нам и говорили.

Ну да, никакого вреда от крахмала из ГМО продуктов нет. Вроде бы так же говорили солдатам, которые участвовали при испытании первой атомной бомбы, что мол ничего вам не будет. Подумаешь, небольшая вспышка.

Димон, с точки зрения всё той же одиннадцатиклассовой химии, водка - это спирт в воде, независимо от сырья, взятого для производства спирта. Содержание веществ помимо спирта следовое. Однако ж. Несмотря на обилие "палёнки", большинство продукции выполнено в соответствии с ГОСТами. Видели бы Вы, какие вещества проявляются на спектре, если использовать неочищенный питьевой спирт в качестве растворителя.

Вообще это химия за 11 класс

Очень хочу верить. А можно узнать, откуда у Вас, Димон, такие глубокие познания в этой области?

Даже самые активные противники генетически модифицированных растений не в силах найти каких-либо аргументов против очевидного факта: крахмал (а также сахар и рафинированные растительные масла), полученные из ГМО, не могут представлять даже теоретической опасности для потребителей, поскольку если они и содержат белки и ДНК, то лишь в следовых количествах.
Ни в самом крахмале, даже полученном из генно-модифицированного сырья, ни в продуктах, содержащих крахмал, не остается ничего «генетически модифицированного».

Наша компания специально производит и поставляет модифицированный кукурузный крахмал для бумаги и картона из Китая в любой регион России и СНГ ИЗ Китая, качество хорошее, цена низкая! условии поставки гибкие,приглашаем к сотрудничеству! Обратитесь к нам по емелу:svetazhou@mail.ru или по телефону:86-451-87915279, 86-18686862845, 86-13895822045

да ладно, крахмал крахмал...все равно в 2012 году всем придет писец, так что...:))

Учусь на 5м курсе на товароведа-эксперта. В основном у нас идет непрод, но продовольствие изучаем тоже. Прочел все комментарии. Прав человек, который сказал, что продукты содержащии ГМО (а это все же вредно) могут не иметь соответствующей надписи на упаковке. И дело не в законе, как кто-то ухмыльнулся, ДЕЛО В ОТВЕТСТВЕННОСТИ, то есть в наказании. Даже если совершенно случайно их проверят (как показывает практика-скорей всего никто не станет этого делать,ибо дорого, сложно и прочие песни), что за ЭТО сделают? Пальчиком помашут, по попе шлепнут или попросят прилюдно извиниться? Даже если штраф найдут за что дать-то это будут копейки. Уголовная ответственность будет только в случае, если кто-то умер и совершенно случайно у его родственников много денег на адвокатов и подвязки, чтоб не "убрали". Пока ты жив-фальсификация предусматривает только гражданскую либо административную ответственность.

Сейчас все говорят о сео, интернет магазинах, товарах, продвижении. А как вы думаете, можно ли вообще продвинуть статьями или лучше все таки ссылками?

Химик, ты прав. хоть я и не химик, однако понимаю, что разведенная здесь дискуссия полная туфта, а все потому, что мы мало интересумся подобной информацией. Все больше сплетни о звездах, политике. Я думаю, что все понимают то, что в нашей жизни уде ничего полезного здоровью не осталось.

Люди что вы так паритесь!!!Успокойтесь!Сама работая в лаборатории,будет спокойны за безопасность этого продукта!Модифицированный крахмал абсолютно не вреден,это я могу точно сказать!!! А вот мамочкам совет-пожалуйста не покупайте своим малышам мясо в баночках,которое стало почему-то актуально в детском питании!Фруто-няня,агуша,тёма,гербер,бабушкино лукошко и т.д., если вам дороги ваши дети не ленитесь,купите кусочек мяся измельчите блендером и получится тоже самое,только вы уже будете точно знать чем вы кормите малыша и спокойны потому-что знаете из чего приготовлено!!! Будте здоровы!!!

ГМО-генно-модифицированный организм!!!!! Какой организм может быть в крахмале- химическом веществе и откуда вообще у него могут быть гены?????????????? Крахмал не рожает деток, не откадывает яйца и т.д....

Не верно. Про сою врете, батенька!!! Как продавец соевых белков в мясоперерабатывающую отрасль, компетентно заявляю, что ГМИ содержаться только в американской сое (т.е. выраженной в США, Бразилии, Аргентине). Но ее на рынке мало. Во первых она с ГМИ, во вторых дорогая. Зато есть прекрасные соевые изоляты из Китая. Абсолютно ге ГМ. А еще у нас есть отечественная соя. Та тоже не модифицированная. Изоляты китайские идут в колбасу, а отечественная соя в котлеты, пельмени. Правда можно встретить ГМ-сою в конфетах, булочках (куда идет соевая мука, ввезенная из Голландии).
А модифицированные крахмалы - отличная вещь, не парьтесь!!! =)

# Егорка
Сограждане,а зачем вообще жрать крахмал?
И не плевать ли нам как он маркируется и производится.
Любой производитель заботится только о продажах, а отнюдь не о нашем здоровье. Нам ведь продают нашу же лень. Она дорого стоит.
И потом, если глушить практически каждый день пиво, вино, водку или коньяк, то какая уже разница чем закусывать и как "это" правильно пишется?
Готовьте сами и только из знакомых продуктов.
2 марта
Егорка, ты абсолютно прав...

А потом спрашивают: почему дети такие пошли больные? Потребитель, хоть что-нибудь осталось в первозданном виде?

С детским питанием вообще полная хана. Во-первых, они с консервантами. А во-вторых, конечно, с ГМО. Все, что содержит сою - с ГМО, потому что соя только генномодифицированная используется в промышленности. А соя добавляется сейчас во все практически.

Широкий потребитель, а как обстоит дело с детским питанием? Там тоже этот ГМО? А то начали пугать, что фрутоняня с ГМО, а продукты компании гербер, вообще, отбеливают хлором.

Нас всех обманывают! Даже если Вы прочитаете надпись на этикетке, и не найдете там ГМО или модифицированного крахмала, то это не значит что его там нет!!!! производители часто скрывают эту информацию от покупателя, а иногда даже сам производитель не знает о содержании ГМО в каких-либо добавках, которые он так же покупает.... а проверить все в лабораториях очень сложно!!! поверти мне, пришлось с этим столкнуться!!!!!

Надо есть свою картошку и будет всё в порядке. Или не читать состав продуктов. Меньше знаешь - крепче спишь. В продуктах чего только нет, поэтому крахмал этот уже ничего не испортит.

простите, там опечаточку допустила надо "с крахмалом" а не "НЕ крахмалом"