День сала в Красноярске. Толпы горожан выстроились в очередь и расхватали всё за пару часов (осторожно, очень вкусные фото!) Показываем, как в сквере «Серебряный» торговали деликатесами. Продовольственная ярмарка началась в 10 утра. На площади установили несколько десятков палаток и лотков для торговли. Основной товар — сало, разные виды колбас, свежее мясо и сливочное масло. За ними красноярцы выстраивались толпами перед продавцами, пытаясь перекричать друг друга, чтобы узнать цену.
Горожане рассказывают, что приехали на ярмарку специально, чтобы закупиться, ведь в магазинах выйдет гораздо дороже. — Нашли сало и колбаску, которую хотели. Взяли соленое сало, 520 рублей за килограмм. Сало вкусное, тает во рту, в меру соленое. Колбаску взяли миндальную, с кусочками орехов. Вкуснее, чем в магазинах, и стоит там... 2,5 тысячи точно будет, а тут 1200 за килограмм. Весь пакет вышел на 2100 рублей, — рассказала семейная пара.
На День сала собралось более 30 предпринимателей, некоторые приехали из соседних населенных пунктов, например из Сухобузимского. Продавцы рассказали, что на продажу приготовили шесть больших поддонов соленого сала и его полностью раскупили за два часа.
Урвать кусочек соленого сала нам не удалось, но нас угостили свиным рулетом со специями. Честно признаемся, ни одна магазинная колбаса не сравнится с домашним мясом: рулет был очень нежный и в меру соленый.
Предлагаю 1 декабря провести праздник День собак и собачников. Шумные гуляния, песни хороводы. Всех псов на площадь и снять ошейники и маски. Каждой бездомной собаке по большому мослу с добрым шматком мяса. Конкурс красоты, таки, вокальные исполнения. Победителю ключи от новой будки
так нельзя, а кошки, хомяки и попугайчики - что, без праздника будут? ))))))))))))))))))))) просто назвать - день домашней "........" (дальше слово на выбор)
Арабо-Израильский конфликт прошлый век. Еврей смотрит в бинокль. В окопе араб сало кушает. Не поверил, подползает ближе.Из окопа ему-Ты шо, араба не бачил?
Пару рецептиков как правильно готовить шкварки, или как посолить. Когда урожай маслят, и есть излишек сала, то отваренные маслята заливаем топленым салом и в погреб. Зимой с картошечкой-объедение. Да, про главное-самое вкусное сало это копченое. с прослойками...
Самое вкусное сало розовое, бывает только при наличии свинопаса или свободном выгуле. Лютый дефицит даже 30-40 лет назад. Сало с прослрйками у каждой мраморной свинины. Итого сейчас каждая свинина черезчур мраморная и имеет прослойки. То есть прослойки в сале у свинины это как Макдональдс ресторан
Показываем, как в сквере «Серебряный» торговали деликатесами.
Продовольственная ярмарка началась в 10 утра. На площади установили несколько десятков палаток и лотков для торговли. Основной товар — сало, разные виды колбас, свежее мясо и сливочное масло. За ними красноярцы выстраивались толпами перед продавцами, пытаясь перекричать друг друга, чтобы узнать цену.
Горожане рассказывают, что приехали на ярмарку специально, чтобы закупиться, ведь в магазинах выйдет гораздо дороже.
— Нашли сало и колбаску, которую хотели. Взяли соленое сало, 520 рублей за килограмм. Сало вкусное, тает во рту, в меру соленое. Колбаску взяли миндальную, с кусочками орехов. Вкуснее, чем в магазинах, и стоит там... 2,5 тысячи точно будет, а тут 1200 за килограмм. Весь пакет вышел на 2100 рублей, — рассказала семейная пара.
Урвать кусочек соленого сала нам не удалось, но нас угостили свиным рулетом со специями. Честно признаемся, ни одна магазинная колбаса не сравнится с домашним мясом: рулет был очень нежный и в меру соленый.
)))))))))))))))))))))
просто назвать - день домашней "........" (дальше слово на выбор)
Сало с прослрйками у каждой мраморной свинины. Итого сейчас каждая свинина черезчур мраморная и имеет прослойки.
То есть прослойки в сале у свинины это как Макдональдс ресторан
Пафосно и гламурно!