Не за себя - за державу обидно… Если державе не нужны 1800 (по России) грамотных специалистов, которых пестовали, постоянно обучали всему новому в отрасли, не нужно современнейшее лабораторное оборудование, при помощи которого были выявлено 3000 тонн муки– (гуманитарная помощь из заботящейся о нас Америки), которая даже на корм скоту не годилась и благодаря Госхлебинспекции произведен реэкспорт ее в Америку, то пусть пироги печет САПОЖНИК. А это так и есть, поскольку на минимельницах и минипекарнях работают далекие от знания дела люди. И они только у нас, в Госхлебинспекции получали квалифицированные консультации по качеству (ведь в отрасли никто не занимается методическими функциями). В лаборатории Госхлебинспекции (поскольку у них нет своих) они определяли качество продукции, разрешали свои споры по качеству между поставщиком и отправителем, обучались на семинарах. Если это никому не нужно - то пусть все возвращается в каменный век, когда все делалось «на ощупь». А специалисты наши, думаю, будут востребованы благодаря их квалификации. Это мнение мое – заведующей лабораторией Госхлебинспекции по Республике Северная Осетия – Алания. А мнение всех наших клиентов (бизнесменов, занимающихся закупками зерна, работников пекарен, мельниц и даже спиртзаводов – «Какой кошмар! Кому могло такое прийти в голову?! С недоумением и возмущением, Зам. Начальника – зав. Лабораторией УРГХИ по Республике Северная Осетия - Алания Золоева Г.В.
Это мнение мое – заведующей лабораторией Госхлебинспекции по Республике Северная Осетия – Алания.
А мнение всех наших клиентов (бизнесменов, занимающихся закупками зерна, работников пекарен, мельниц и даже спиртзаводов – «Какой кошмар! Кому могло такое прийти в голову?!
С недоумением и возмущением,
Зам. Начальника – зав. Лабораторией УРГХИ
по Республике Северная Осетия - Алания Золоева Г.В.