Надо не в "приёмные дни" дегустации проводить, а незапланированными приездами. Захотел - поехал и через 15-30 минут (чтобы не успели предупредить и подготовиться) уже в школьной столовой. Тогда толк какой-то да будет. А так - показуха. Ну, знает повар, что будетинспекция, так в этот день и постарается не халтурить.
А так - показуха. Ну, знает повар, что будетинспекция, так в этот день и постарается не халтурить.