В Хакасии в промышленных масштабах планируют перерабатывать дикоросы, сообщили 28 апреля в пресс-службе правительства республики.
Глава региона Виктор Зимин поставил перед правительством задачу разработать региональную программу по использованию возобновляемых природных ресурсов. Разработкой займутся совместно министерство сельского хозяйства и продовольствия, минфин и минэкономики республики. В связи с нехваткой средств в бюджете в республике постоянно ищут новые резервы. В частности, Виктор Зимин, предложил перенять опыт Томской области, где при правильной добыче дикоросов сумели вывести их заготовку на промышленный уровень.
«У республики большой потенциал по сбору и переработке дикоросов. Его надо развивать. Хакасия богата природными ресурсами, у нас есть тайга, леса. Можно добывать и перерабатывать ягоды, орехи, папоротник. При рачительном отношении к делу данное направление может стать серьёзным источником занятости населения и получения дополнительных доходов», — подчеркнул Виктор Зимин.
Особо важным это направление может стать для жителей отдаленных сел, где другой деятельности почти нет. При этом в пресс-службе правительства отметили, что пример такой деятельности уже есть — в маленькой деревне Карагай Таштыпского района жители начали заготавливать местный чай, ягоды. Кураторы поселения — Министерство культуры Хакасии — помогли разработать красивую упаковку, и теперь бренд «Карагайский чай» известен не только в республике, но и выходит за ее пределы.
